メルトダウンしない鋳鉄のなべ

　

ステンレスのなべが2回連続で溶け落ちたので、
厚手の鉄なべ(子供がﾏﾏｺﾞﾄしてたお下がり)でチャレンジ。

しかし、なべが大きすぎてしちりんでは出力が不足し、温度が融点まで上昇出来ません。

100均で300円の鋳鉄の鍋を買いました。以前はこれだって100円で売っていましたが、製造者の都合を考えると致し方ないですね。同じモノを百貨店なら800円位で売っていました。

失敗作をブチ込み、最大火力で加熱。

よし、成功です。

なべが平たいので酸化する部分が多いのが気に入らないけど、仕方ありません。